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1.嫩蒲公英去除黄叶,放水里清洗干净。
2.捞出控干水份。
3.起锅放半锅水,煮开。倒入蒲公英淖水。
4.捞出晾凉。
5.放在案板上切成段。
6.加入盐,糖,生抽,醋,拌匀。
7.最后再加入胡椒粉和香油拌匀。一道凉拌蒲公英就完成了。
8.成品图!
蒲公英下锅淖水时间不能太长,颜色变翠绿立马捞出。
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